نحوه پخت پیتزا در ماکروفر
نحوه پخت پیتزا در ماکروفر را از 0 تا 100 در این مقاله شرح داده ایم، تا شما کاربران عزیز بتوانید به سادگی در خانه به کمک ماکروفر، مایکروویو و سولاردوم خانگی خود با برند های الجی، سامسونگ، بوش، فلر و … لذت طبخ پیتزا سالم و خوش طعم را تجربه کنید.
نحوه پخت انواع پیتزا در مایکروفر، مایکروویو و سولاردوم
پیتزا یکی از محبوب ترین غذا ها در بین خانواده ها و به خصوص کودکان میباشد. پختن پیتزا در خانه در حالی که تمام اعضای خانواده برای تهیه آن دور هم جمع شده اند، فعالیتی لذت بخش است. در عین حال میتوانید پیتزای سالم تر و با کیفیت بالاتری در خانه تهیه نمایید. اما مسئله نبود فر گاز در تمام آشپزخانه ها این باعث شده است که خانواده های بسیاری نتوانند خودشان دست به کار پخت پیتزا در خانه شوند. در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد که چطور به کمک مایکروفر، سولاردوم و مایکروویو به پختن پیتزا بپردازید.
پخت پیتزا در ماکروفر و سولاردوم بسیار ساده و لذت بخش است. بسیاری از کاربران سوال میکنند که بدون داشتن فر گاز چگونه میتوان در ماکروفر یا سولاردوم به پخت پیتزا پرداخت. در ادامه مقاله به چگونگی نحوه تنظیم مایکروفر برای پختن پیتزا در خانه میپردازیم.
طرز تهیه پیتزا مخلوط در ماکروفر
در این قسمت به طرز تهیه پیتزا مخلوط در مایکروفر میپردازیم. پیتزای محبوب شما چیست؟ ذکر این نکته خالی از لطف نیست که اصلا تفاوتی ندارد علاقه مند به طبخ چه نوع پیتزایی هستید؛ مراحل تهیه پیتزا در ماکروفر با تمام طعم ها یکسان است.
مواد لازم جهت تهیه پیتزا مخلوط در ماکروفر:
- سوسیس و کالباس 250 گرم
- قارچ خرد شده 1 پیمانه
- پنیر پیتزا 100 گرم
- خمیر پیتزا آماده 1 عدد
- ادویه بهه میزان لازم
- فلفل دلمه خرد شده 1 پیمانه
ابتدا تمام مواد را خرد و آماده کنید. روی خمیر آماده سس بریزید و حالا نوبت آن رسیدهاست که مواد پیتزا مخلوط را روی خمیر پخش کنید.
ادامه مراحل پخت و پز پیتزای مخلوط خود را در بخش های بعدی بخوانید.
تنظیمات پخت پیتزا در ماکروفر، مایکروویو و سولاردوم
تنظیمات پخت پیتزا در مایکروفر، مایکروویو و سولاردوم در انواع برند ها به 3 مرحله اصلی تقسیم میشود. به کمک ماکروفر های برند های سامسونگ، الجی، بوش، فلر، پاناسونیک، کنوود و … میتوانید به سادگی این مراحل را دنبال نمایید:
- گرم کردن پیش از پخت پیتزا
- مرحله اصلی
- برشته و طلایی شدن
گرم کردن سولاردوم، ماکروفر و مایکروویو پیش از پخت پیتزا
پیش از اقدام به پخت پیتزا مایکروفر برای دقایقی لازم است مکروفر را گرم نموده و آماده پخت پیتزا نمایید. برای این کار دکمه preheat را فشار داده و بر روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید.دکمه استارت را فشار دهید تا دستگاه شروع به گرم شدن کند.
مدت زمان در نظر گرفته شده برای پیش گرمایش 180 درجه سانتیگراد، 10 دقیقه است.
مرحله اصلی پخت پیتزا در سولاردام، مایکروفر و ماکوویو
- دکمه micro را به همراه convention/conv فشار دهید و دما را بر روی 180 درجه تنظیم نمایید.
- زمان پخت را به کمک ولوم روی ماکروفر تنظیم کنید.
مدت زمان پیشنهادی برای پخت خمیر 6 الی 8 دقیقه و برای پخت محتویات روی پیتزا 1 الی 2 دقیقه میباشد.
- ترکیب دکمه های ماکرو و فر را فشار داده و آن را بر روی قدرت 60 درصد تنظیم نمایید.
- دکمه استارت را فشار دهید.
در این مرحله ظرف پیتزا را بدون درپوش و روی 3 پایه کوتاه قرار دهید.
برشته و طلایی شدن روی پیتزا در ماکروفر
نحوه برشته و طلایی شدن روی پیتزا در ماکروفر را در ادامه شرح داده ایم:
- برای برشته و طلایی شدن روی پیتزا در ماکروفر از دکمه های ماکرو وگریل ( micro و grill ) کمک بگیرید.
- دکمه ماکرو گریل را فشار دهید و بر روی قدرت 60 درصد قرار دهید. 1 الی 2 دقیقه زمان دهید تا روی پیتزا به خوبی برشته شود.
- دکمه استارت را فشار دهید تا مایکروویو شروع به کار نماید.
ویژگی ها و مزیت های قابلیت کانوکشن convection برای پخت پیتزا در ماکروفر
دکمه کانوکشن در ماکروفرهای نسل جدید الجی، سامسونگ، فلر، کنوود، پاناسونیک، دوو و.. برای پخت پیتزا ویژگی ها و امتیازاتی را در اختیار شما قرار میدهد که دو مورد از مهم ترین آن هارا در زیر بررسی میکنیم:
- گرما را به صورت یکنواخت با دمای ثابت پخش میکند.
- پیتزا به صورت یکنواخت پخته میشود.
این دو قابلیت به شما کمک میکند که بدون نگرانی از خام ماندن وسط پیتزا و یا سوختن خمیر اطراف آن به سادگی به پخت پیتزا در مایکروویو خود بپردازید. جریان یکسان گرما و حرکت چرخشی ان باعث میشود تمام قسمت های پیتزا از وسط تا کناره ها همزمان پخته شوند.
نکات طرز پخت پیتزا در ماکروفر الجی و سامسونگ
در هنگام پخت پیتزا در ماکروویو، مایکروفر و سولاردوم سامسونگ و الجی باید چند نکته مهم را در نظر داشته باشید.
- نسل جدید ماکروفر های سامسونگ و الجی و همینطورر سایر برند ها امکان پخت پیتزا را با قابلیت کانوکشن به شما میدهد.
- دقت نمایید که مقدار مواد غذایی و وزن ظرفی که انتخاب میکنید از گنجایش ماکروفر بیشتر نباشد.
- حتما قبل از شروع پخت پیتزا ماکروفر را با دمای 180 درجه گرم نمایید.
- پس از آنکه صدای بوق را شندید پیتزا را با دمای 180 درجه و به مدت 10 الی 15 دقیقه بپزید.
طرز پخت پیتزا با خمیر آماده
روش تهیه پخت پیتزا با خمیر آماده در ماکروفر به شرح زیر است:
- ابتدا خمیر پیتزا را بر روی ظرف مورد نظر خود قرار داده و با قدرت 60 درصد کانوکشن به مدت 1 الی 2 دقیقه قرار دهید تا خمیر کمی پخته شود.
- میتوانید ظرف را بر روی 3 پایه کوتاه قرار دهید.
- پس از آن خمیر را خارج کرده و سس و پنیر و سایر مواد اولیه را روی پخش نمایید.
- این بار پیتزا را بر روی 3 پایه بلند قرار دهید و به مدت 6 الی 8 دقیقه با قدرت 60 درصد بپزید.
- این بار از دکمه های grill و micro استفاده نمایید.
